Denne lette desserten, med all sin enkelhet og diett, er veldig velsmakende, delikat og vakker!
Det er nødvendig
- For 8 porsjoner:
- - Mager cottage cheese - 400 g;
- - Rømme 10-15% eller tykk yoghurt - 500 g;
- - Kakaopulver - 125 g;
- - Gelatin - 40 g;
- - Melk - 5 ss;
- - Nøtter - 100 g;
- - Sukker - 145 g.
Bruksanvisning
Trinn 1
Sug gelatin i vann i henhold til instruksjonene. Tilsett deretter 5 ss i gelatinen. melk og varm opp i en liten gryte på komfyren, rør av og til, til gelatinen oppløses, men kok den aldri opp.
Steg 2
Mal nøttene i en kaffekvern med en spiseskje sukker. Bland det resterende sukkeret med cottage cheese og rømme i en blender til det er glatt. Tilsett gelatin i ostemassen.
Trinn 3
Del massen i 3 deler. Rør kakaopulver til den første, til den andre malt nøtter med sukker, la den tredje delen være uendret. Vi kler formen med plastfolie og begynner å legge i den i tur og orden 2 ss fra hver blanding. Vi setter i kjøleskapet til det stivner (det tar 6-8 timer). God appetitt!
