Hele familien vil elske denne oppskriften. Den kan serveres på en stor tallerken, og alle vil definitivt velge noe til deres smak. Selv om det er de som ikke liker kjøtt, vil de ikke bli sultne og vil sette pris på smaken av grønnsaker. Men det er bedre å prøve alle ingrediensene sammen og føle hele smaksspekteret.
Det er nødvendig
- - 900 g svinekjøtt (masse);
- - 300 g løk;
- - 2 courgetter
- - 300 g søt sennep;
- - En haug med dill og persille;
- - 1000 g poteter;
- - 200 g smør;
- - Tilsett hvitløk, dragon og dragon etter smak;
- - 600 g champignons;
- - 3 stykker rød paprika;
- - 100 g hvitvin;
- - 0,5 liter krem med mye fett.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hakk en tredjedel av løken og soppen.
Steg 2
Skrell potetene, hakk og stek til de er halvkokte. Når du bruner, kan du legge til krydder for ekstra smak.
Trinn 3
Kombiner sopp, løk og poteter. Bland alt og la kjelen stå på svak varme. Gå videre til neste trinn mens du forbereder deg.
Trinn 4
Hakk to tredjedeler av løken, urtene og rør inn den søte sennep.
Trinn 5
Pisk svinekjøttet og overfør fyllet, pakk et stykke svinekjøtt i en rull og legg i en stekepanne i kokende olje. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Send deretter til ovnen i 40 minutter.
Trinn 6
Stek grønnsaker. Tilsett hvitvin, fløte, sennep, dragon, hvitløk. La det småkoke til vinen fordamper.
Trinn 7
Legg poteter med sopp, grønnsaker og svinekjøtt på et fat.
