Når du ikke har mye tid til å lage godbiter og vil lage noe velsmakende, kan du lage trøffelgodterier. Hvis det til nå virket for deg at deres forberedelse skulle være lang og møysommelig, så er det slett ikke tilfelle.
Hvis du vil lage trøfler, kan oppskriften være veldig enkel. Selv barn, som kan være helt betrodd tilberedningen av disse søtsakene, kan ganske takle det. Når det gjelder tiden, trenger du omtrent ti minutter for å fullføre alle nødvendige handlinger og omtrent en time for å avkjøle den ferdige delikatessen til ønsket konsistens.
For å tilberede ti godterier, tilbered 200 g melis, et par spiseskjeer kakaopulver, 120 g smør (det må mykgjøres først). Du kan tilsette en spiseskje whisky eller rom for smak.
Egnet til dekorasjon er kokosflak, melis, revet sjokolade, kakao, nøttekrummer.
Pisk smøret med en mikser, tilsett melis, pisk til det oppnås en homogen luftig masse. Tilsett kakaopulver, rom eller whisky. Rør til glatt.
Plasser det du har valgt å dryss på et fat. Rull opp valnøttkuler fra trøffelmassen og rull hver - i pulver, kakaopulver, revet sjokolade etter eget valg. Spred de ferdige godteriene på et tallerken, du kan dekorere dem med nøtter, sjokolade smeltet i et vannbad, dryss med melis.
Legg nå parabolen med søtsaker i kjøleskapet i en time. Etter det kan du servere dem til bordet. Du må også oppbevare trøfler i kjøleskapet.
