Det er nå fasjonabelt å bestille pizza hjemme. Det er ikke så dyrt, det er velsmakende, og sortimentet i pizzeriaer med hjemlevering er ganske mangfoldig. Jeg bestilte en sjømatpizza en gang. Jeg likte det veldig godt, og bestemte meg for å lage noe slikt selv.
Det er nødvendig
- Pizzabunn - 1 stykke (eller avhengig av ønsket antall pizzaer)
- Halvhard ost (jeg har russisk) - 200 gr
- Frosne reker - 200 gr
- Lettsaltet rød ørretfisk - 150 gr
- Imitasjon av rød kaviar (du kan bruke ekte rød kaviar)
- Mikrobølgeovn
- Rivejern
Bruksanvisning
Trinn 1
De som har tid og lyst til å tilberede pizzabunnen kan gjøre det selv. Jeg gjorde det lettere: Jeg kjøpte en ferdig base, den kan lagres i fryseren. Fra det viser det seg at pizzabunnen er øm, ganske tynn og sprø.
Vi tilbereder osten - vi rasper den og dryss basen med et tett lag av den. Ost er den viktigste fiksereren mellom bunnen av pizzaen og hva vi legger på toppen.
Steg 2
Vi tilbereder sjømat.
Tin frosne reker og kok i kokende vann i to minutter, avkjøl på en separat tallerken. Jeg brukte allerede skrelt reker.
Skjær den lett saltede ørreten fra huden og hakk fint.
Trinn 3
Deretter legger du sjømaten på et lag med revet ost. Vi dekorerer produktet vårt på toppen med etterligning av rød kaviar (hvem har ikke noe imot, du kan bruke naturlig kaviar).
Hvis du ikke vil spise pizzaen din akkurat nå, kan du sette den i kjøleskapet før du bruker den. Hvis du vil kose deg med en gang, må du varme den opp i mikrobølgeovnen i 2 minutter på 600 W for å smelte osten og feste fyllet til pizzaen.
Resultatet er en deilig, aromatisk, sprø pizza med sjømat! Hun er raffinert, mild og vil glede hele familien.
