Ostesuppe Med Safran

Ostesuppe Med Safran
Ostesuppe Med Safran

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Deilig kremsuppe vil appellere til alle familiemedlemmer. Takket være bakken safran har den en vakker gylden farge. Suppen tilberedes raskt og enkelt. Den angitte mengden mat er nok til 5 porsjoner.

Ostesuppe med safran
Ostesuppe med safran

Det er nødvendig

  • - hard ost - 130 g;
  • - frosne reker - 200 g;
  • - krem 10% - 200 ml;
  • - melk - 0,5 l;
  • - vann - 0,5 l;
  • - smør - 50 g;
  • - mel - 1 ss. l.;
  • - malt safran - 0,25 ts;
  • - salt - 0,5 ts;
  • - malt hvit pepper - en klype;
  • - dill greener - til dekorasjon.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok rekene i saltet vann (5-7 minutter), skrell av skallet. Tørke.

Steg 2

Varm opp smøret i en kjele. Stek melet til det er gyldenbrunt (1-2 minutter), rør hele tiden.

Trinn 3

Kombiner kald melk og vann og hell i ristet varmt mel. Rør uten klumper. La blandingen koke over svak varme i 8 minutter. Tilsett deretter fløte og safran. Røre.

Trinn 4

Riv osten på et grovt rivjern. Kombiner med melk-melblanding. Rør til osten er smeltet og suppen er glatt. Krydre med salt og pepper.

Trinn 5

Tilsett kokte reker i suppen, varm opp litt. Pynt suppen med friske urter. Retten er klar! God appetitt!

Anbefalt:

Hvordan Lage Ostesuppe Med Porcini Sopp

Hvordan Lage Ostesuppe Med Porcini Sopp

Ostesuppe med sopp er en veldig appetittvekkende, solid og deilig rett. For tilberedning kan du bruke enhver form for sopp: champignons og porcini, fersk og tørket. Det er nødvendig For en 4-liters gryte: - 100 g porcini sopp - 800 g poteter - 450 g hard ost - 200 g gulrøtter - 150 g løk - salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Fyll først soppen med varmt vann og sett til side i 30 minutter

Koke En Rask Ostesuppe Med Pølseost

Koke En Rask Ostesuppe Med Pølseost

Ostesuppe kan tilberedes med hvilken som helst slags ost, men rettens krydder tilsettes likevel av pølseost med en lett røkt ettersmak. Bare i butikkhyllene i dag er det ofte mer osteprodukt. Derfor er det viktig å ikke gå seg vill når du velger ingrediensene til denne suppen

Ostesuppe Med Sopp

Ostesuppe Med Sopp

Denne ostesuppen er ideell for et solid sommermåltid. Den tilberedes enkelt, men det viser seg å være en virkelig glede. Det er nødvendig - 4-5 middels poteter - 250 g kjøttdeig - 250 g Philadelphia kremost - 150 g champignon (fersk, fra en krukke eller tørket) - salt - pepper Bruksanvisning Trinn 1 I kasserollen vi skal lage suppen i, kok vannet

Ostesuppe Med Tomat-ostemassesmørbrød

Ostesuppe Med Tomat-ostemassesmørbrød

Denne sunne suppen, kombinert med tomat- og ostesmørbrød, er perfekt for en diett lunsj. Det er nødvendig For to porsjoner suppe: 60 g myk ost som camembert 2 ss bokhvete mel 250 ml grønnsaksbuljong 2 fedd hvitløk 1 eggeplomme 4 ss hvitvin (eller 2 ss sitronsaft) 10 g smør Litt persille eller grønn løk Salt

Kremet Ostesuppe Med Brødsmuler

Kremet Ostesuppe Med Brødsmuler

Suppa har en behagelig og mildt krydret smak. Perfekt for en familiemiddag, den vil appellere til både unge familiemedlemmer og voksne. Det er nødvendig - 2 liter vann; - 150 g bearbeidet ost; - 2 middels poteter; - 45 g liten pasta