Alle søte tenner, både små og store, elsker hjemmelagde kaker, og kaken med ananas og gresskar er vanvittig deilig, og tilberedningen av kaken er så enkel at selv en uerfaren vertinne kan takle den.
Det er nødvendig
- Smør 100 g;
- Granulert sukker 150 g;
- Vaniljesukker 1 pose;
- Rømme 70 ml;
- Mel 250 g;
- Egg 2 stykker;
- Bakepulver 0,5 poser;
- Hermetisert ananas 100 g;
- Gresskarmasse 100 g;
- Bitter sjokolade 100 g;
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær smøret i terninger og la stå i 30 minutter ved romtemperatur
Steg 2
Pisk deretter smøret med en mikser sammen med sukker og vaniljesukker
Trinn 3
Tilsett rømme, piskede egg og bland godt
Trinn 4
Hell i det siktede melet med bakepulver, og elt en myk deig
Trinn 5
Ananasskiver og gresskarmasse kuttet i små terninger
Trinn 6
Riv bitter sjokolade
Trinn 7
Rør sjokolade, gresskar og ananas i deigen
Trinn 8
Hell i en muffinspanne
Trinn 9
Stek i 40 minutter på 180 grader