Marinert feta med oliven er en enkel, men likevel deilig forrett. Det koker veldig raskt, for ostelskere - selve tingen! Det er verdt å merke seg at du på denne måten kan marinere fetaost og andre oster. Urter kan tilsettes etter smak.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - feta - 200 gram;
- - grønne oliven - 50 gram;
- - en sitron;
- - tre fedd hvitløk;
- - tre kvist av grønn basilikum;
- - knust tørr paprika - 1 ts;
- - tørre provençalske urter;
- - oliven olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær fetaen i terninger. Skjær skallet fra sitronen med en vegetabilskreller, skjær hvitløken i skiver.
Steg 2
Legg osten i en krukke, alternerende med hvitløk, zeststrimler, basilikumblader, urter og oliven. Topp med olivenolje. Dekk med lokk og avkjøl over natten.
Trinn 3
Marinert feta med oliven er klar, server på hvitt brødskål eller med ostetallerken.