Hvis du vil glede gjestene dine med en uvanlig og velsmakende rett, vil pannekaker med laks være veldig nyttig. De er enkle å tilberede og tar ikke mye tid. Bare 1 time og deilige pannekaker er klare.
Det er nødvendig
Du trenger: mel, egg, melk, vegetabilsk olje, ost, laks, salat, honning, sennep, olivenolje, salt og sukker etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi tar 2 kopper melk og varmer den opp. Tilsett 250 gr. Til det. mel, 2 egg og 2 ss. l. vegetabilsk olje.
Steg 2
La blandingen stå i 15-20 minutter. Rør og bake pannekakene.
For å tilberede en pannekake, må du helle litt olje i en forvarmet panne, og deretter et tynt lag med deig. Så snart pannekaken er brunet, fjern den fra pannen.
Trinn 3
Ta fetaost og kna den med en gaffel. Påfør osten med et tynt lag på hver pannekake. Dekk med salatblader. Skjær laksen i små biter. Fisken må røykes. Legg skivene oppå pannekakene.
Trinn 4
Vi ruller pannekakene til en rull. Nå setter vi i kjøleskapet i 40 minutter. Skjær i porsjoner.
Trinn 5
Vi begynner å tilberede sausen. Vi tar olivenolje. Vi blander det med sennep. Pisk alt og tilsett salt, sukker etter smak og honning - 1 ts. Slå igjen.
Trinn 6
Vi sprer pannekakene på salatbladene. Hell nå sausen.
