Airfryer har blitt en gave for mange husmødre, fordi retter tilberedt i det, koker ikke bare raskt, men gir også appetitt takket være den skarpe skorpen. I tillegg regnes det som kosthold på grunn av fettfri matlaging.
Det er nødvendig
-
- Svineribbe - 1, 2 kg;
- Appelsiner -2 stk.;
- Honning - 4 ts;
- Sitronsaft - 3 ts;
- Soyasaus - 2 ts;
- Pepper
- salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered ribbeina. For å gjøre dette, skyll dem først i kaldt rennende vann og tørk litt. Hvis ribbeina er store, skjær (hakk) dem i porsjoner.
Steg 2
Forbered marinaden. Først må du vaske appelsinene godt og gni skallet på et fint rivjern for å få glød. Skjær deretter appelsinene i to og press saften godt fra halvdelene med hendene eller en juicer.
Trinn 3
Kombiner appelsinjuice, sitronsaft, soyasaus og smeltet honning i en liten bolle. Krydre med salt og pepper etter smak. Kok marinaden på svak varme under konstant omrøring. Det tar omtrent 10 minutter. Avkjøl marinaden til romtemperatur.
Trinn 4
Legg ribbeina i en dyp kjele eller bolle, hell over marinaden og rør godt. Dekk til med lokk eller plastfolie og avkjøl i 3-4 timer.
Trinn 5
Kok svineribbe i luftføderen ved 230 grader og høy hastighet i 25-30 minutter. Hell den gjenværende marinaden over kjøttet hvert femte minutt. Overfør ribbenene forsiktig til en tallerken og server, pyntet med finhakket dill, persille eller basilikum. God appetitt!
