Kyllingspyd i ovnen er en veldig smakfull og enkel rett. Dette er ideelt for en lett middag. Hjemme kan du få en veldig anstendig tallerken, så nær som mulig en kebab tilberedt i naturen. For at kyllingfilet skal være saftig, blir kjøttet fuktet i marinaden.
Det er nødvendig
- For grill:
- Kyllingfilet - 500-600 g
- Rød pepper - 1 stk.
- Courgette - 1 stk.
- Røde løk - 1 stk.
- Yoghurtsaus - Til servering
- Sitronbåter - til servering
- Grønne - for servering
- For marinaden:
- Balsamico eddik - 3 ss l.
- Soyasaus - 2 ss l.
- Sennep - 1 ss l.
- Oregano - 2 ts
- Honning - 1 ss. l.
- Olivenolje - 1 ss l.
- Hvitløk - 2 fedd
Bruksanvisning
Trinn 1
Bland alle nødvendige ingrediensene for å lage marinaden.
Steg 2
Skjær kyllingfilet i små like store biter, mariner i en time. Du kan marinere kyllingkjøtt om morgenen eller kvelden før. Så den ferdige retten vil vise seg å være mer saftig, og du kan umiddelbart begynne å lage kebab.
Trinn 3
Ta spyd og streng kyllingbiter på dem, samt løk og rød pepper kuttet i ringer. Hvis du ikke har noen spyd, kan du ganske enkelt legge alle ingrediensene i en bakebolle.
Trinn 4
Stekes ved 190 ° C i 25-30 minutter til de er gjennomstekte.
Trinn 5
Server den ferdige retten med urter, sitronbåter og yoghurtsaus.
