Høstost spises vanligvis til middag, da den er rik på proteiner og næringsstoffer. Proteiner absorberes godt om kvelden, og det er derfor de passer godt til middag. Du kan spise cottage cheese av en grunn, men lage en veldig smakfull og sunn rett av den.
Det er nødvendig
- - 200 g fettfattig cottage cheese
- - 2 agurker
- - 100 g kyllingbryst
- - 50 g kefir
- - 1 haug med greener
- - 1 ss. l. sitronsaft
- - salt og krydder etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
For å tilberede en sunn middag trenger vi kokt kyllingbryst, så vi tar kjøttet, skyller det grundig og legger det i en kjele. Hell vann i en kjele, slik at det dekker kjøttet, sett det på brann. Salt vannet, tilsett litt krydder. Når vannet koker, reduser du varmen til lav og kok brystet til det er mørt.
Steg 2
Vi tar det kokte kjøttet ut av buljongen og skjærer i små biter.
Trinn 3
For at cottage cheese ikke er tørr, fyll den med kefir, salt og tilsett krydder.
Trinn 4
Siden det er veldig nyttig å spise fiber til middag, legger vi agurker til den uvanlige retten vår. Vi vasker grønnsakene grundig, fjerner skallet og finskåret i terninger.
Trinn 5
Vi kombinerer cottage cheese, agurker, kyllingbryst, blander alt.
Trinn 6
Mine greener, hakk fint. Vi fyller ostemassen med sitronsaft, drysser med urter og serverer. En sunn og deilig middag er klar.
