Melkegrøt kan tilberedes av alle typer frokostblandinger. Det eneste unntaket er umalt (bokhvete). Hel, tørr og til og med kondensert melk er egnet for matlaging av grøt.
Det er nødvendig
-
- For semulegryn med banan:
- 0,5 liter melk;
- 3 ss semulegryn;
- 0,5 ss Sahara;
- 1 banan;
- smør.
- For risgrøt:
- 1 kopp ris
- 4 glass melk;
- 1 ss Sahara;
- litt salt.
- For hirse grøt med gresskar:
- 1 glass hirse;
- 3 glass melk;
- 500 g rå gresskar;
- 1 ts Sahara;
- 0,5 ts salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gryn med banan Hell melk i en kjele, tilsett sukker, smør og ha på svak varme. Kok og tilsett semulegryn i en tynn strøm, rør kontinuerlig for å unngå ubehagelige klumper. La semulegryn koke i bare et minutt, dekk til med et lokk, slå av varmen og la grøten svulme i tjue til tretti minutter. Skrell bananen. Skjær den i halve skiver, ha i grøt og rør godt. Du kan tilsette en banan i både varm og kald grøt. Hvis ønskelig, kan den erstattes med frosne bær: rips eller bringebær.
Steg 2
Risgrøt Sorter og skyll risen. Plasser en gryte med vann på komfyren og hell ris i den så snart den koker, og kok i fem til åtte minutter. Kast risen i et dørslag eller en sil, la vannet renne. Hell på dette tidspunktet melk i en kjele og la det surre. Overfør risen til varm melk, og kok den under svak varme i omtrent femten minutter under stadig omrøring. Tilsett så sukker og salt. Rør godt, dekk godt med lokk og legg i vannbad i ti til femten minutter. Ha smør i risgrøten før servering.
Trinn 3
Hirsegrøt med gresskar Skrell og finhakk gresskaret. Varm opp melken i en kasserolle, tilsett gresskar og kok i ti til femten minutter, og rør om og om. Skyll hirse grundig og legg den i en kjele med melk. Salt og kok i ytterligere femten til tjue minutter. Husk å blande deg innimellom. Når grøten tykner, fjerner du pannen fra varmen og legger den i et vannbad i en halv time. Eller varm opp ovnen til 150 grader og legg kjelen i den i ti minutter for å småkoke.
