Høstostretter er veldig ømme, saftige og tilfredsstillende. Jeg foreslår at du baker kiwi ostemasse bananmuffins. Dette bakverket er lett å tilberede og har en rik smak. Overrask dine kjære med denne kulinariske skapelsen!
Det er nødvendig
- - cottage cheese - 150 g;
- - sukker - 120 g;
- - egg - 2 stk;
- - smør - 60 g;
- - mel - 120 g;
- - banan - 1 stk;
- - kiwi - 2 stk;
- - vanillin - 1 g;
- - bakepulver til deig - 1 ts;
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner kyllingegg og granulert sukker i en bolle. Pisk den resulterende blandingen grundig til det dannes et tykt, luftig skum.
Steg 2
Før du bruker smør, må du myke det opp. For å gjøre dette, legg det bare ut av kjøleskapet og la det stå ved romtemperatur en stund. Gni cottage cheese gjennom en sil, og bland den deretter med mykt smør. Bland den resulterende massen grundig.
Trinn 3
Tilsett deretter kremet ostemasse i sukker-eggblandingen. Gjør dette gradvis, mens du husker å røre massen kontinuerlig. Tilsett vanillin, bakepulver og mel der. Dermed fikk vi en deig til fremtidige cupcakes.
Trinn 4
Fjern skinnene fra fruktene og hakk dem i små terninger. Bland kiwi og banan sammen og tilsett deigen. Bland grundig.
Trinn 5
Forvarm ovnen til 190 grader. Smør muffinsformene med vegetabilsk olje mens den varmer opp, og legg deigen i dem. La retten steke i omtrent en halv time. Du kan også sjekke om den er klar med en fyrstikk: den må være tørr hvis du stikker gjennom desserten. Pynt med melis når bakervarer er klare. Kiwi ostemasse bananmuffins er klare!
