Dette er en fantastisk dessert for både barn og voksne med et glass musserende vin. Bær kan dyppes i kokosnøtt eller andre hakkede nøtter - mandler, pistasjenøtter, valnøtter.
Det er nødvendig
- - 500 g store jordbær;
- - 200 g hvit sjokolade;
- - 150 g kokosflak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll ferske jordbær, tørk på papirhåndklær, fjern bare pinnen fra halene og la bladene ligge - vi holder på dem slik at det er mer praktisk å spise den ferdige godbiten.
Steg 2
Hell den angitte mengden kokosnøtt på en tallerken. Hakk den hvite sjokoladen i mindre biter, legg sjokoladebitene i en metallskål, legg dem i et vannbad slik at sjokoladen er helt smeltet. Ta deg god tid - la sjokoladen smelte sakte, men jevnt, rør den innimellom.
Trinn 3
Streng hvert bær fra siden av bladene til et tannpirker - bare ikke dypt! Det er nok for at jordbæret holder seg på en tannpirker, du trenger ikke å gjennombore det hele.
Trinn 4
Dypp hvert bær "opp ned" i smeltet hvit sjokolade 2/3 deler. Drei tannpirkeren rundt aksen, "dekk" sjokoladen jevnt med kokosflis fra platen.
Trinn 5
La sjokoladen fryse - for dette er det bedre å stikke bærene inn i noe, siden hvis de tørker ut bare på en tallerken, vil den ene siden vise seg å være flat. Oppbevar denne lette og deilige desserten i kjøleskapet til servering.
Trinn 6
Dessert "Strawberry in a white fur coat" er like god med en kopp varm kaffe og iskald musserende vin.
