Mange elsker Napoleon-kake - dette er allerede en tradisjonell delikatesse. Bare nå er det ganske problematisk å tilberede en slik delikatesse på egen hånd, så vi foreslår at du tilbereder en lat "Napoleon" med smørkrem.
Det er nødvendig
- For 8-10 porsjoner:
- - puff gjærfri deig - 1 pakke (800 gram);
- - tung krem 30% - 250 ml;
- - smør - 200 gram;
- - kondensert melk - 1 boks (400 gram).
Bruksanvisning
Trinn 1
Tin deigen, legg deigarkene på et bakeplate, stikk med en gaffel. Send til en ovn forvarmet til 200 grader, stek til den er gyldenbrun (ca. femten minutter). Avkjøl det.
Steg 2
Tilbered kremen. Visp kondensert melk og smør ved romtemperatur på lav hastighet. Visp kremen separat, rør inn smørkremen.
Trinn 3
Hakk en skorpe for dryssing. Coat kakene med krem (ikke lagre det), smør sidene og topp med det, dryss med smuler.
Trinn 4
La Napoleon-kaken stå i en time ved romtemperatur, og sett den i kjøleskapet over natten. Før du serverer det, hold det i ti minutter utenfor kjøleskapet. Kos deg med te!
