Deilige hjemmelagde informasjonskapsler kan tilberedes i multikookeren. Ingefæren i denne oppskriften gir bakevarer en uvanlig pikant smak; disse kakene er gode å servere med en kopp kaffe om morgenen.
Det er nødvendig
- - 200 g mørk sjokolade;
- - 125 g mel;
- - 100 g rosiner og sukker;
- - 70 g smør;
- - 40 g ingefær;
- - 10 g vanillin;
- - 2 egg;
- - 1 ts natron.
Bruksanvisning
Trinn 1
Mos smør ved romtemperatur med sukker, pisk inn egg, tilsett vanillin, pisk med en mikser til det er glatt. Gni fersk ingefærrot og tilsett blandingen.
Steg 2
Tilsett gradvis mel og natron, rør. Riv mer enn halvparten av sjokoladen på et grovt rivjern, hell i den resulterende deigen, tilsett pitted rosiner, bland grundig. Du kan legge til nøtter hvis du liker dem eller annen tørket frukt.
Trinn 3
Smør en multikoker-kopp med olje, hell deigen i den, dryss resten av sjokoladen på toppen. Du kan bake flatkuler i stedet for kaken, men det er mer økonomisk å bake kaken, siden området med multikookebollen er lite.
Trinn 4
Kok sjokolade-pepperkakekaker i en sakte komfyr i "Baking" -modus til de er helt bakte (avhengig av tykkelsen på deiglaget og tilberedningsmetoden - shortbreads eller et stort deiglag). Små porsjonskaker bakes raskt i en multikoker - på 10-15 minutter, mens kaken trenger dobbelt så lang tid for å lage mat.
Trinn 5
Avkjøl de ferdige informasjonskapslene. Hvis du kokte en kake, så kutt den i porsjonsruter etter avkjøling. Umiddelbart etter tilberedning, legg porsjonskakene fra multikookerskålen i en vase eller plastbeholder.
