En veldig ekstraordinær kake laget av de vanligste produktene. Det er lett å tilberede, og resultatet er ganske enkelt fascinerende. Barn elsker spesielt denne kaken.
Det er nødvendig
- - 5 epler;
- - 1, 5 Art. mel + 2 ss. l. For fylling;
- - 1 ss. yoghurt uten tilsetningsstoffer;
- - 150 g smør (eller margarin);
- - 3 egg (1 til deigen + 2 for fyllingen);
- - 1 ts bakepulver;
- - 200 g rømme;
- - 200 g sukker.
Bruksanvisning
Trinn 1
Visp 1 egg med sukker. Tilsett yoghurt og mykgjort margarin og visp igjen. Bland mel med bakepulver og tilsett i egg. Elt deigen til en homogen konsistens.
Steg 2
Skjær de skrelte og pitte eplene i tynne skiver. Legg deigen i en smurt panne og fordel jevnt over bunnen. Hev rett over kanten av paien.
Trinn 3
Legg epleskivene i et jevnt lag på deigen. Forbered nå paifyllet. Visp rømme med to eggeplommer og 100 g sukker. Tilsett mel og visp litt til. Visp de hvite i en egen bolle med 100 g sukker.
Trinn 4
Kombiner begge blandingene forsiktig og bland igjen. Hell den resulterende blandingen over de utlagte eplene og dryss alt med sukker og kanel.
Trinn 5
Send kaken til å bake i forvarmet ovn til 200 grader. Etter 40-45 minutter kan du ta ut kaken og drikke te.
