En slik deilig skjønnhet vil dekorere festbordet ditt. En ostekurv med soppfyll er veldig enkel å lage. Dette er en god idé med en kurv - du kan fylle den med hvilken som helst fylling du liker, til og med favorittsalaten din vil gjøre.
Det er nødvendig
- - 200 g hver av røkt kyllingbryst, hard ost, majones, champignons;
- - 50 g ris;
- - 4 egg;
- -suluguni-ost med pigtail
- - malt svart pepper, salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok først risen i saltet vann til den er myk, skyll, kjølig. Det er bedre å ta langkornet ris. Kok egg også, hardkokt på forhånd, avkjøl, skrell, kutt i terninger. Skjær røkt bryst og ost i jevne terninger.
Steg 2
Ta ferske champignoner, skrell dem, stek sammen med hakket løk til det er mykt, kjølig. La det være noen sopp til pynt, og send resten til egg, kylling og hard ost. Del osteflettet i tynne strimler - hvorfra vi henter kurven.
Trinn 3
Krydre kylling- og soppfyllingen med majones, salt og pepper etter eget ønske. Fyllet er klart, det gjenstår å montere kurven.
Trinn 4
Lag en kurv av suluguni - bygg først en sirkel med tynn bunn av tynne strimler. Vev deretter en tynn pigtail - dette vil være håndtaket for kurven.
Trinn 5
Ha fyllet i en kurv, sett inn hele sopp på toppen, dryss med hakket grønn løk. Sett nå inn osthåndtaket for ikke å skade selve kurven. Ostekurv med soppfylling er klar.
