Verrin er en forrett som må legges ut i lag i glass eller glass med en vakker form med et volum på ikke mer enn 200 milliliter. For riktig tilberedning av denne retten, må smak og farge på produktene være kontrasterende.
Det er nødvendig
- - 6 skjeer mozzarella
- - 2 små tomater
- - 2 ss. l. oliven olje
- - 1 ts lime juice
- - avokado
- - et fedd hvitløk
- - ½ ts. flytende honning
- - 2 kvist rosmarin og basilikum
- - grønn løk
- - pepper og salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell avokadoen, fjern gropen og hakk i en blender. Tilsett en teskje olivenolje i puréen og salt litt.
Steg 2
Vask, tørk og skjær basilikumet. Finhakk de rene tomatene og fjern frøene. Kombiner hakket hvitløk, basilikum, olivenolje, krydder, rennende honning og tomater. Bland alt grundig. og det vil vise seg Dressingen til retten vår er klar.
Trinn 3
Du må tilberede kopper på forhånd, i dem legges ingrediensene i lag: hakket avokado, hakket grønn løk og dressing. En mozzarellakule legges ut på toppen, inn i hvilken en rosmarinkvis.
