Svisker vil gi den vanlige eplecharlotten en uvanlig smak.
Det er nødvendig
- - 0,5 kopper mel;
- - 0,5 kopper semulegryn;
- - 5 epler;
- - 100 g svisker;
- - 1 kopp sukker;
- - 4 egg;
- - 1/3 ts natron, slaked med eddik;
- - smør eller vegetabilsk olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll sviskene godt. Fjern frøene fra den og skjær i små biter. Fjern midten fra eplene og skjær dem i skiver.
Steg 2
Pisk egg og sukker inn i skummet. Sluk natron med eddik og hell i de piskede eggene. Bland alt, og fortsett å røre, tilsett gradvis mel og semulegryn.
Trinn 3
En form (silikon er ideell for å bake i en lufttørker) fett med smør eller vegetabilsk olje og luft epleskivene. Hell så deigen der du deretter "drukner" sviskestykkene.
Trinn 4
Dekk formen med folie. Plasser den på det lave risten på Airfryer. Stek charlotte i en halv time på 200-205 grader og middels hastighet.
