Eplestrudel med kanel og rosiner er en deilig te-godbit! Alle kan takle forberedelsen av denne delikatessen, du trenger bare å følge instruksjonene.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - epler - 700 gram;
- - butterdeig - 500 gram;
- - mandler, rosiner - 100 gram hver;
- - smør - 20 gram;
- - brunt sukker - 2 ss. skjeer;
- - kanel - 1 ts;
- - konjakk etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll epler, kutt i kvart, kjerne, kutt i tynne kiler. Oppløs oljen i en stekepanne, tilsett epler, sukker, hell i konjakk, la det småkoke til væsken fordamper.
Steg 2
Kombiner epler med skåldede rosiner, kanel og malte mandler. Fyllet viste seg.
Trinn 3
Kjevle deigen til en rektangulær form. Dryss med bakte brødsmuler. Legg ut den ferdige eplefyllingen, rull til en rull, klyp kantene.
Trinn 4
Legg strudelen på et bakepapirkledd bakepapir, pensle med smør eller vann, og legg den i ovnen. Stek i 40 minutter på 200 grader.
Trinn 5
Pensle den ferdige eplestrudelen med kanel og rosiner igjen med smør, dryss med melis. Kos deg med te!