Kombinasjonen av kirsebær og valmue er veldig interessant. Vi foreslår at du tilbereder deilig cannelloni med kremet saus. På toppen av godbiten kan du helle smeltet sjokolade på toppen. Cannelloni er pasta med stor rulle. Det er veldig praktisk å fylle dem med valmue og kirsebærfyll.
Det er nødvendig
- - 1 pakke cannelloni
- - 700 ml krem 20% fett;
- - 300 g kirsebær;
- - 170 g valmue;
- - 50 g mørk sjokolade;
- - 2 glass vann
- - 5 ss. ss rørsukker;
- - 2 ss. ss maisstivelse.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell kokende vann over valmuefrøene, kok i 30 minutter. Tapp vannet som ikke har blitt absorbert i valmuen. Mos valmuefrøene i en blender med 3 ss rørsukker.
Steg 2
Hvis du har frosne kirsebær, må du tine dem på forhånd, kaste dem i et dørslag slik at overflødig juice stabler. Legg tilberedte kirsebær i valmuefrøene. Ferske kirsebær trenger bare å vaskes og pitted.
Trinn 3
Hell stivelse over valmuefrøene og kirsebærene, bland.
Trinn 4
Ta cannellonirørene, fyll dem med valmue-kirsebærblandingen, brett i en bakebolle.
Trinn 5
Fra den spesifiserte mengden krem, ta 2 ss og la stå for å tilberede frostingen. Bland den resterende kremen med 2 ss sukker, hell blandingen i de fylte sugerørene. Dekk med folie på toppen, stek i 25 minutter ved 190 grader i ovnen. Fjern deretter folien, stek i ytterligere 10 minutter.
Trinn 6
Varm den resterende kremen nesten til koke, tilsett hakket sjokolade, etter 2-3 minutter blandes grundig til den er glatt. Hell den ferdige cannelloni med valmue og kirsebærfyll med sjokoladeglasur. Denne delikatessen kan også spises kaldt.
