Koteletter kan lages ikke bare av kjøtt. Jeg foreslår at du lager dem med linser med granateplesaus. De vil bli spesielt likt av de som overvåker kostholdet eller går ned i vekt.
Det er nødvendig
- - grønne linser - 0,5 kopper;
- - løk - 2 stk;
- - poteter - 1 stk;
- - granateplejuice - 1 glass;
- - vegetabilsk olje;
- - hakket koriander - 1 ts;
- - salt;
- - pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
For linser gjør du følgende: Legg dem i en bolle og dekk med kaldt vann. I denne tilstanden burde hun være i en halv time. Skrell potetene og 1 løk og skjær i store biter. Tøm linsekoppen og hak den. Gjør det samme med hakkede poteter og løk. Kombiner alle tre produktene, tilsett en spiseskje vegetabilsk olje til dem, i tillegg til salt og pepper. Bland grundig. Dermed viste kjøttdeig seg.
Steg 2
Lag koteletter av kjøttdeig og stek dem i en panne til de er gyldenbrune, det vil si i 5 minutter, og på hver side. Først må du koke dem på høy varme, deretter på middels.
Trinn 3
Skrell og hakk den andre løken. Ta en kasserolle og hell granateplejuicen i den. Den må varmes opp, og tilsett deretter hakket løk og koriander. Ikke glem å salt og pepper denne blandingen. Bland alt grundig. Dekk til granateplesausen og la den surre på veldig lav varme i 20 minutter. Linsekoteletter med granateplesaus er klare!
