Lazy dumplings er ideelle til frokost, også for barn. Denne retten tilberedes ikke bare veldig raskt, men også næringsrik og sunn, fordi den lager en stor mengde cottage cheese. Og for å gjøre det enda bedre og lysere, kan du lage det med blåbærfyll.
Det er nødvendig
- - 300 g cottage cheese;
- - 1 egg
- - en klype salt;
- - 1 ss. en skje sukker;
- - 1, 5 glass mel;
- - smør;
- - blåbær.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt et egg i ostemassen, tilsett sukker og salt. Bland alt grundig. Ha så sakte i mel og kna til en myk deig.
Steg 2
Rull en pølse med en diameter på 2 cm ut av deigen og skjær den over i små biter. Pakk et nytt blåbær i hver.
Trinn 3
Kok opp vann og tilsett litt salt. Kast de late dumplingsene, kok opp og fjern dem etter et par minutter med en skje.
Trinn 4
Tilsett litt smør i retten, dryss over sukker og rør forsiktig. Server med friske blåbær.
