Deilig athensk salat vil være en ekte dekorasjon på ethvert bord. Fra de listede ingrediensene får du en salat til 2 porsjoner.
Det er nødvendig
- • 1 bulgarsk gul pepper;
- • 1 bulgarsk grønn pepper;
- • 1 tomat;
- • 10 oliven;
- • 100 g fetaost;
- • vegetabilsk olje;
- • greener (løk og persille);
- • salt;
- • malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Alle grønnsaker må vaskes godt før matlaging.
Steg 2
Skjær pepper i to like store deler og fjern frøene. Skjær i små, jevne terninger.
Trinn 3
Skjær tomaten i små terninger. For å gjøre salaten saftigere, må du først fjerne skallet fra tomaten. For å fjerne skinnet, legg tomaten i kokende vann i noen sekunder.
Trinn 4
Hvis oliven er gropet, fjern dem og skjær dem i små skiver. La det være noen oliven for å pynt salaten.
Trinn 5
Skjær osten i små terninger og legg den i en dyp bolle tilberedt på forhånd. Tilsett hakkede grønnsaker i en bolle.
Trinn 6
For å gi salaten en lys smak, må du legge til finhakket greener. Krydre med vegetabilsk olje. Tilsett salt og pepper etter smak.
Trinn 7
Rør retten godt og ha i en salatskål.
Trinn 8
Pynt den ferdige salaten med oliven og friske urter.
