Pommes frites er en deilig og enkel rett med svinekjøtt. Med sin rike og unike smak vil den vinne hjertet til enhver person. Og takket være enkle og rimelige ingredienser, vil oppskriften på denne retten ikke ta det siste trinnet i hjemmekokeboken.
Det er nødvendig
- - Svin 300 g
- - Store poteter 3 stk.
- - Løkløk - 2 stk.
- - Ost 150 g
- - Majones
- - Vegetabilsk olje
- - Salt
- - Svart pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær svinekjøttet i 1 cm tallerkener. Pisk grundig, smak til med salt, pepper og la stå i 5 minutter. suge.
Steg 2
Skrell potetene og skjær i tynne skiver. Skjær løken i tynne halvringer. Riv ost på et grovt rivjern.
Trinn 3
Legg et kjøttlag, løk i en smurt glassfat og smør med majones. Ha poteter i neste lag, salt og smør med majones igjen. Deretter veksles lagene.
Trinn 4
Forvarm ovnen til 180-200. Sett retten der og stek i 1 time og 15 minutter. Dryss deretter retten med revet ost og la den stå i ovnen i 10-15 minutter.
Trinn 5
Dryss med friske urter før servering.
