Grønnsaksgryte er en deilig rett som kan tilberedes raskt og enkelt i en langsom komfyr. Sesongen med ferske grønnsaker begynner, og denne allsidige lapskausoppskriften vil være nyttig for enhver husmor. Krydder og aromatiske urter vil gjøre alle grønnsaker til en enkel kostholdsrett eller en deilig tilbehør som passer for ernæring til både barn og voksne.
Det er nødvendig
- - gulrøtter - 1 stk.
- - poteter - 2 stk.
- - courgette - 1 stk.
- - blomkål - 200 gram.
- - løk - 1 stk.
- - tomatpuré - 1 ss eller tomat - 1 stk.
- - vann - 150 gram.
- - salt etter smak
- - vegetabilsk olje
- - greener
- - malt svart pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en deilig vegetabilsk lapskaus i en treg komfyr, må du tilberede grønnsakene riktig. Skrell gulrøttene og skjær i små biter. Hakk løken i strimler. Courgette, uten å skrelle, kuttet i vilkårlige biter. Skrell og skjær potetene i skiver.
Steg 2
Del blomkålen i blomsterstander, trim benet. Bland alle grønnsaker i en dyp bolle. Tilsett litt vegetabilsk olje i multikookerskålen. Det vil forhindre at grønnsakene brenner. Overfør grønnsaker forsiktig til multikookeren. Stek ved å steke eller steke.
Trinn 3
Etter femten minutter tilsett løk, hakket i strimler. Oppløs tomatpastaen i vann eller hell i en lapskaus. Rør, tilsett finhakkede urter, hvitløk og la det bake i ytterligere tjue minutter.
