For barn er det nødvendig å lage velsmakende og sunn. Da vil du ikke overtale babyen din til å spise en skje til mor og far. Dette problemet vil bli løst av seg selv hvis du tilbereder kylling og grønnsak "Buketik".
Det er nødvendig
- - kyllingbryst - 2 stk.,
- - Bulgarsk pepper flerfarget - 2 stk.,
- - agurk - 1 stk.,
- - gulrøtter - 1 stk.,
- - grønne løk - 3-4 fjær,
- - dill - 1 haug,
- - rømme - 0,5 kopper,
- - salt etter smak
- - Armensk lavash.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kok kyllingbrystene, skill kjøttet fra beinene og skjær i tynne lange terninger (du kan bake litt mer i ovnen til den er gyldenbrun). Skrell og hakk de kokte gulrøttene på samme måte som kyllingkjøtt. Skrell paprika og skjær i langsgående strimler.
Steg 2
Skrell og hakk agurken. Alle grønnsaker og kjøtt skal kuttes i avlange biter av samme størrelse og form, hvis mulig. Finhakk dill og tilsett i rømme, salt og bland.
Trinn 3
Ordne lavasharkene i to lag. Fordel topplaget sjenerøst med rømmesaus og la det trekke i litt. Legg så skivene grønnsaker og kyllingkjøtt på pitabrød og rull dem opp slik at du får en "haug". Du kan servere den med kefir, usøtet juice, og best av alt med en duftende buljong.
