Fans av gourmet-søtsaker vil helt sikkert sette pris på smaken av brownie-ostekake laget av ostemasse og to typer sjokolade. For å lage denne desserten trenger du en form med en diameter på 20 centimeter. En slik delikatesse blir bakt i bare en time, og du vil bruke omtrent 15 minutter på å tilberede ingrediensene.
Det er nødvendig
- - 200 g mørk sjokolade
- - 100 g smør
- - 3 egg
- - 3 ss pannekakemel
- - 200 g hvit sjokolade
- - 200 g ostemasse
- - 70 g sukker
Bruksanvisning
Trinn 1
Smelt smøret og mørk sjokolade i et vannbad. Pisk to egg med sukker. Bland smør- og sjokoladeblandingen med egget.
Steg 2
Tilsett mel, rør igjen. Dekk bunnen av formen med bakepapir. Hell blandingen i den.
Trinn 3
Smelt den hvite sjokoladen separat. Kombiner ostemassen med det gjenværende egget. Tilsett hvit sjokolade her. Rør til glatt.
Trinn 4
Hell ostemassen i sjokoladen, glatt. Stek i en ovn forvarmet til 150 grader i en time. Etter baking skal midten av desserten riste litt med risting.
Trinn 5
Kult i form. La stå - helst noen timer. Etter - fjern den fra formen, overfør den til et fat. Du kan strø toppen med kakao, pynt med bær.
