Denne kaken fra serien er deilig og rask. Du trenger ikke å stå lenge ved komfyren, kjære vil være fornøyd med slike bakverk: duftende friske jordbær, kjeksdeig, kandiserte frukter av eksotiske frukter. Kandiserte frukter legger til sin egen interessante smak, og smelter harmonisk sammen med friske bær.
Det er nødvendig
- - 200 g hvetemel;
- - 200 ml melk;
- - 1 kopp sukker;
- - 15 jordbær;
- - 1 egg
- - 3 ts margarin;
- - 1 ts bakepulver;
- - 1 1/2 ss. kandiserte fruktskjeer;
- - melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk ett egg, tilsett sukker gradvis, pisk til det oppnås en snøhvit masse. Tilsett myknet margarin i massen, hell i melk. Bland mel med bakepulver, tilsett deigen, pisk. La litt av melet - rull kandisert melon, ananas og papaya i det. Du kan erstatte den med kandiserte sitrusfrukter - det blir også deilig. Tilsett kandiserte frukter i mel til deigen, rør til den er jevn. deigen din skal ikke vise seg å være tykk, i konsistens vil den ligne 10-15% rømme.
Steg 2
Tilbered en bakebolle - beleg den med olje, dryss med semulegryn eller mel. Du kan ta en silikonform - kaken beveger seg enda lettere fra den. Ha halvparten av deigen i en form, spred med en slikkepott over hele overflaten.
Trinn 3
Skyll ferske jordbær, tørk på et tørkepapir. Skjær hvert bær i to. Hvis du har veldig store jordbær, skjær dem i lengden i 3 eller 4 stykker. Spiral jordbærene, fyll hele deigen med dem.
Trinn 4
Legg resten av deigen oppå jordbærene, fordel den forsiktig med en slikkepott. Stekes ved 190 grader. Etter 10-15 minutter, sjekk - om den er brunet på toppen - dekk med et folieark, bake til det er mørt. Så jordbærsvampkake med eksotisk kandiserte frukter blir bakt i 40 minutter. Avkjøl helt, dryss med melis, pynt med friske jordbær.
