Delikat ostemasse gryte med persimmon er en veldig enkel og rask rett å tilberede. Det vil være den perfekte frokosten for både barn og voksne. Persimmons er bra for kardiovaskulærsystemet, og cottage cheese inneholder sårt tiltrengt kalsium for kroppen.
Det er nødvendig
-
- 2 store persimmons;
- 500 g cottage cheese;
- 0,5 kopper semulegryn;
- 2 ss rømme med lite fett;
- 2 ss Sahara;
- 2 ss (10-15 g) smør;
- 1 egg;
- 1 ts vanillin;
- 3 ss brødsmuler.
Bruksanvisning
Trinn 1
Gni ostemassen til den er jevn. For å gjøre dette kan du bruke en blender, en knuse, en sil eller en kjøttkvern med et fint rutenett.
Steg 2
Pisk egget i en egen bolle. For å gjøre gryten enda ømere, pisk eggehviten og eggeplommen hver for seg og bland dem deretter sammen.
Trinn 3
Hell semulegryn med kokende vann og la stå i 2-3 minutter for å svelle, tøm overflødig vann.
Trinn 4
Tilsett dynket gryn, egg, sukker og vanilje i ostemassen. Elt ostemassen godt og la den stå på et varmt sted.
Trinn 5
Du kan også legge til kanel, hakkede mandler eller valnøtter i deigen.
Trinn 6
Vask persimmoner, skrell, fjern frø og skjær i små terninger. La 5-7 tynne skiver ligge til pynt.
Trinn 7
Hvis du lager en gryte til et lite barn, kan du male persimonene til puré eller varme dem opp i to minutter i en stekepanne med litt vann.
Trinn 8
Bland persimmon og ostemasse. Du kan legge deigen og persimmon i et bakebord i lag, det viser seg veldig pent.
Trinn 9
Pensle bunnen og sidene av en bakebolle med smør og dryss over brødsmuler eller tørr semulje.
Trinn 10
Ha ostemassen i en form og pensle med rømme. Pynt gryten med de resterende kakene med persimmon, og spre dem ut i form av solen.
Trinn 11
Stek i ovnen i ca 40 minutter ved 180 ° C til de er gyldenbrune.
Trinn 12
Hell den ferdige gryten med honning, syltetøy, kondensert melk eller syltetøy. Du kan også lage persimmonsaus som en saus ved å male den i en blender med litt kanel.
Trinn 13
Ostemasse gryte med persimmon kan gjøres om til en ekte lett dessert: den blir veldig fin og velsmakende hvis du drysser den ferdige gryten med brunt sukker og karamelliserer den med en gassbrenner. Skjær i trekantede biter og dryss med melis før servering.
