Denne retten kan serveres som en matbit eller en lett middag med lite kaloriinnhold. Den kokte kyllingen som er inkludert i sammensetningen, vil gjøre salaten solid, og friske epler vil berike kroppen med mye vitaminer og fiber som er nyttige for fordøyelsen.
Det er nødvendig
- - 150 g kyllingbryst
- - 1-2 epler;
- - ½ haug spinat;
- - 100 g fetaost;
- - ½ rødløkhode;
- - juice av en halv sitron;
- - 2 ss. ss olivenolje;
- - 1 ss. en skje med eplecidereddik;
- - 1 ts honning.
Bruksanvisning
Trinn 1
For å lage en eplesalat, legg først dressingen til den. Det skal tilføres en stund. For å gjøre dette, smelt honningen litt, slik at den blir mer flytende. Bland det med olivenolje, eplecidereddik og saften av en halv sitron.
Steg 2
Kok kyllingbrystet i saltet vann. Avkjøl deretter, skill kjøttet fra bein og brusk, skjær det i små terninger og legg det i en salatskål.
Trinn 3
Vask eplene og skjær i tynne skiver, tilsett i salatskålen sammen med grovhakket spinat. Sett halve ringer med rødløk og grovhakket ost der.
Trinn 4
Hell den tilberedte salaten av epler og kylling med den tilberedte dressingen og rør litt. Du kan også legge til noen knuste valnøtter til det på dette stadiet. Server retten med tørr hvitvin.
