Jordbær og appelsiner er mest forbundet med søtsaker og desserter, men med riktig kombinasjon med grønnsaker kan de brukes til å lage en original salat.
Det er nødvendig
- Ingredienser for 2 personer;
- - 1 oransje;
- - 8 store jordbær;
- - 75 gr. salatblader av forskjellige typer;
- - 4 reddiker;
- - Oster feta;
- - skrelte solsikkefrø;
- - salt;
- - oliven olje;
- - Epleeddik.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær appelsinen i sirkler, fjern skallet og del hver sirkel i to. Skjær jordbærene i halvdeler, og reddikene med tynn plast.
Steg 2
Legg salatblader på fatet, legg ut jordbær, appelsin og reddik i diameter.
Trinn 3
Mal fetaost (mengde etter smak) og fordel den over grønnsaker og frukt.
Trinn 4
Salt, dryss med olje og eplecidereddik, dryss med frø.
Trinn 5
Server salaten umiddelbart etter tilberedning.
