Sammen med barna kan du tilberede en duftende delikatesse som vil bli en utmerket godbit for et barnefest.
Det er nødvendig
- For 12 stykker:
- - 2 egg;
- - 125 g mel;
- - en teskje bakepulver;
- - 125 g smør;
- - 2 ss melk;
- - 125 g sukker;
- - vaniljeekstrakt
- For kremen:
- - 75 g smør;
- - 75 g melis;
- - dekorativ konfektdressing
Bruksanvisning
Trinn 1
Mos eller visp mykgjort smør og sukker til en lett, luftig masse.
Steg 2
Begynn deretter å introdusere eggene i porsjoner, og tilsett eventuelt en målt mengde siktet mel sammen med dem på en skje.
Trinn 3
Hvis blandingen begynner å krølle, tilsett eventuelt resterende mel og bakepulver.
Trinn 4
Det skal bemerkes at spennet på fremtidige vinger avhenger av mengden bakepulver, på grunn av hvilken deigen bøyes sterkt under baking.
Trinn 5
Elt deigen grundig til den er jevn. Rør inn melk og vaniljesukker eller ekstrakt på slutten av satsen.
Forvarm ovnen til 190 ° C. Legg muffinsformene på bakeplaten.
Trinn 6
Del deigen i formene. Stek i 15-20 minutter på middels nivå (toppen av det ferdige produktet er litt over midten av ovnen).
Trinn 7
For å få cupcakene til å heve seg, brune og samtidig bake inni, kan du dekke pannen med et ark aluminiumsfolie i andre halvdel av tiden.
Trinn 8
Overfør de ferdige produktene til et rist og la det avkjøles helt. For å lage sommerfugler, bruk en liten, skarp kniv til å kutte den utbulende spissen fra cupcakes.
Trinn 9
Tilbered kremen. Visp smør og melis. Ha en skje med fløte på hver konfekt og glatt litt ut.
Trinn 10
Del hvert kutt i to stykker og trykk dem i en vinkel mot hverandre i kremen, simuler vingene til en sommerfugl.
Trinn 11
Pynt muffinsene med dekorative strøssel og melis og server.
