En fantastisk, lett søt saus med lett syrlighet. Det passer veldig bra med cottage cheese og pannekaker. Kan være et godt tillegg til frokost eller en lett matbit.
Det er nødvendig
- - 250 g fettfattig rømme;
- - 50 g melis;
- - 20 g rom;
- - 2 stk. kiwi;
- - 1 STK. banan;
- - 200 g hermetiske ferskener;
- - 1 STK. surt grønt eple;
- - 2 stk. mandariner.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll all frukt grundig i kaldt rennende vann og la det tørke. Skrell kiwihuden med en skarp kniv. Skrell bananen. Fjern kjernen og skinnet fra eplet. Skrell mandarinene fra skallet, filmer, bare massen skal være igjen.
Steg 2
Fjern fersken hermetisert fra krukken, legg på en sil slik at vannet blir glass. Del i to like store deler. Skjær den ene delen i små terninger. Pisk den andre i en blender, tilsett banan, finhakket eple, mandariner og kiwi til den.
Trinn 3
I en separat kopp, pisk rømme og tilsett melis, så rom. Tilsett rømme-blandingen gradvis i frukten og rør. Kjøl sausen litt i kjøleskapet og tilsett de hermetiske ferskenskivene. Du kan legge til litt terninger i eple. Server som en uavhengig tallerken eller som en saus til pannekaker, cottage cheese, iskrem.