Brun ris er den samme vanlige hvite risen, men før den går gjennom sliping. Ris, som har mistet sitt næringsrike kleskall, mister også det meste av vitaminene og mineralene. Derfor er brun ris hundrevis av ganger sunnere enn polert hvit ris.
Bruksanvisning
Trinn 1
Brun ris inneholder mye selen. Og dette viktige spormineralet er kjent for å dramatisk redusere sjansene for å utvikle mange sykdommer, som hepatitt, herpes, levernekrose og til og med kreft.
Steg 2
En kopp brun ris gir over 80% av vårt daglige manganbehov. Dette mineralet er nødvendig for dannelse av beinstruktur, nervesystemets normale funksjon, absorpsjon av jern og kobber i kroppen, etc.
Trinn 3
Brun ris inneholder viktige fettsyrer som hjelper kroppen til å produsere "sunt" kolesterol. "Sunt" kolesterol er nødvendig for en voksende kropp, fordi prosessen med celledeling kan ikke klare seg uten den.
Trinn 4
Brun ris er rik på uoppløselig fiber (fiber), som hjelper til med å opprettholde sunn tarmfunksjon og beskytter den mot kreft, samt vekttap og en rask metabolisme. En kopp brun ris gir deg en større følelse av fylde enn samme mengde annen mat.
Trinn 5
Studier viser at seks porsjoner brun ris i uken kan redusere forekomsten av arterielle plakk og sannsynligheten for å utvikle hjertesykdom, samt senke kolesterolnivået i blodet.
Trinn 6
Få mennesker vet at brun ris er en kilde til antioksidanter. De er i stand til å forhindre mange sykdommer som sykdommer i kardiovaskulærsystemet og til og med kreft.
Trinn 7
Brun ris stabiliserer blodsukkernivået. Derfor er det gunstig for diabetikere i motsetning til hvit ris. Studier har vist at personer som spiser minst to porsjoner brun ris i uken, er mindre sannsynlig å utvikle diabetes.
