Paprika med bakt ost og urter vil sikkert glede alle elskere av ost og krydder. Du kan tilberede en godbit i løpet av få minutter, og på bordet blir den en original forrett eller et tillegg til nesten hvilken som helst tilbehør.
Det er nødvendig
- - 5 små paprika
- - 400 g fetaost
- - 2 kvist estragon
- - oliven olje
- - malt søt paprika
- - 2 kvister med mynte
- - 2 kvist rosmarin
- - 40 ml vineddik
- - 1 ts oregano
- - 3 fedd hvitløk
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll alle urter som er nødvendige for oppskriften og hakk med en kniv. Hell den tilberedte blandingen med en liten mengde vineddik og olivenolje.
Steg 2
Hakk hvitløksfedd eller pass gjennom en presse. Kombiner en teskje hver av oregano og søt malt paprika i en liten beholder. Tilsett alle ingrediensene i urtene.
Trinn 3
Skjær osten i små terninger. Legg den i en dyp bolle. Det anbefales å bruke en beholder som kan lukkes tett med et lokk. Hell urteblandingen over osten og avkjøl i noen timer.
Trinn 4
Vask paprika, fjern frøene. Fyll emnene med osteblandingen og legg i en varm ovn i 15-20 minutter.
Trinn 5
En brun skorpe som vises på osten vil fortelle deg om parabolen er klar. Pynt med noen kvister med mynte før servering.