Å eksperimentere med å kombinere forskjellige matvarer resulterer ofte i uvanlige, men deilige retter. En av dem er en salat der smaken av eksotisk frukt og grønnsaker, duftende bringebær og reddik blandes harmonisk.
Det er nødvendig
- Ingredienser for 4 personer:
- - 500 gr. mango (moden, men ikke for myk);
- - 200 gr. fetaost;
- - 4 reddiker;
- - avokado
- - en haug med forskjellige typer grønn salat;
- - bringebær (5-6 bær per porsjon);
- - kalk;
- - pepper og salt;
- - oliven olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Legg ut salatbladene på en tallerken. Skrell og skjær mango og avokado i pene terninger, ha på en salat. Dryss med skiver fetaost på toppen og tilsett reddik, kuttet i tynne skiver.
Steg 2
Pynt salaten med bringebær, salt og pepper, dryss over olivenolje og limesaft.
Trinn 3
Server salaten umiddelbart etter tilberedning. Gjestene vil bli overrasket over den originale kombinasjonen av sprø reddiker, saftig mango, forfriskende avokado og duftende bringebær.
