Kyllinggryte Med Sopp

Innholdsfortegnelse:

Kyllinggryte Med Sopp
Kyllinggryte Med Sopp

Video: Kyllinggryte Med Sopp

Video: Kyllinggryte Med Sopp
Video: OPPSKRIFT-ONSDAG: Hjemmelaget risotto med kylling og sopp 2024, Kan
Anonim

Du kan glede familien din med en veldig velsmakende oppskrift. Steketid ca. 100 minutter, for 4 porsjoner. Retten regnes som komplett, den trenger ikke serveres med en ekstra sidetallerken.

Kylling med sopp
Kylling med sopp

Det er nødvendig

  • - 1 kg kylling;
  • - 400 g ferske sopp;
  • - et glass buljong;
  • - 100 ml hvitvin;
  • - 500 g små poteter;
  • - 1/3 kopp ghee;
  • - 1 ss. en skje med mel;
  • - hodet på en løk;
  • - 50 g sitronsaft;
  • - 2 laurbærblader;
  • - malt svart pepper, salt - etter smak;
  • - dill og persille.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skjær kyllingen i biter. Gni hvert stykke med salt, dryss på sitronsaft og dryss på mel. Stek til de er gyldenbrune i ghee.

Steg 2

Legg stekt kjøtt i en kjele, hell over buljongen. Sett på komfyren, la koke i 10 minutter på svak varme.

Trinn 3

Skrell og vask sopp, poteter, løk. Skjær løk og sopp i skiver, la potetene være intakte. Stek alle ingrediensene.

Trinn 4

Legg de tilberedte grønnsakene sammen med kyllingen, tilsett hvitvin, salt, pepper og laurbærblad. Dekk til og kok i en moderat brennende ovn til den er øm.

Trinn 5

Legg det ferdige kyllingkjøttet på tallerkenene, hell over sausen der kyllingen ble stuet.

Anbefalt: