Det er alltid mange ting å gjøre på kjøkkenet, og noen ganger er det rett og slett umulig å holde rede på alt. Hva om du legger alle eggene i kjøleskapet, og så husker at ett av dem er kokt? Hvordan skille det fra resten?
Det er nødvendig
- - uidentifisert egg;
- - flat plate;
- - tykke elastiske bånd, strenger;
- - rå egg til sammenligning, kjøkkenvekt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bryt egget. Dette er den enkleste måten, men du må ha oppskriften og andre ingredienser klare til å tilberede retten, for et knust egg varer ikke lenge. Et rått egg kan tilsettes eggerøre eller eggerøre, eltes til pannekaker, og kokte egg kan brukes i salater eller sandwicher.
Steg 2
Start i bane. Ta en flat tallerken eller legg bare et ukjent egg på en flat overflate og la det snurre. Innholdet i et rått egg er et flytende stoff som reagerer sent på rotasjon og derved hemmer bevegelsen til det harde skallet. Et slikt egg vil maksimalt snu to ganger og stoppe. Et kokt egg vil spinne i lang tid og nesten jevnt, siden det er en helhet: under tilberedningen tykner hvit og eggeplomme og blir en tett masse. Hvis rotasjonen til et kokt egg stoppes, vil det forbli urørlig, mens et rått egg vil spinne en stund med treghet. Denne metoden er den vanligste og mest pålitelige.
Trinn 3
Et annet alternativ for fysikere: Pakk et rått og ukjent egg med tykke gummibånd langs langsiden. Legg på strengene. Vri samme antall svinger og slipp. I dette tilfellet vil det kokte egget rotere i lang tid, deretter på en eller annen måte, og redusere gradvis antall omdreininger. Den rå, etter at tauet er tilbake i sin tidligere tilstand, vil gjøre en eller to svinger og stoppe.
Trinn 4
Sammenlign med den rå motparten. Ta et ukjent egg og et kjent rå egg av samme størrelse og karakter for sammenligning. Vei eggene en etter en på kjøkkenvekt, registrer vekten. Et kokt egg vil være tyngre fordi tettheten til proteinet og eggeplommen øker etter koking. Denne metoden har lav pålitelighet, siden vektforskjellen bestemmes av enheter, maksimalt ti gram.
Trinn 5
Spør kyllingen. Ta det ukjente egget til kyllinghuset og se reaksjonen fra innbyggerne. Hvis hønene begraver egget, så er det definitivt kokt. Hvis de begynner å ruge, er det rå. Denne metoden er bra for de som har sans for humor, samt ekstra tid og tilgang til kyllinghuset.
