Hvordan Fortelle Om Et Egg Er Klart

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Fortelle Om Et Egg Er Klart
Hvordan Fortelle Om Et Egg Er Klart

Video: Hvordan Fortelle Om Et Egg Er Klart

Video: Hvordan Fortelle Om Et Egg Er Klart
Video: En dagbog med forfærdelige hemmeligheder. Overgang. Gerald Durrell. Mystiker. Rædsel 2024, Mars
Anonim

For å avgjøre om et egg er klart, husk hvor lang tid det har gått siden vannet kokte. Du kan også spinne egget på en flat overflate. Alternativt kan du prøve å stikke gjennom skallet med en tannpirker.

Rull ut egget for å avgjøre om egget er ferdig
Rull ut egget for å avgjøre om egget er ferdig

Det er nødvendig

  • - tykk tråd;
  • - to elastiske bånd;
  • - et tannpirker.

Bruksanvisning

Trinn 1

Den enkleste måten å fortelle om et egg er klart, er å skrelle det og kutte det i to. Plommen av et hardkokt egg vil være fast og ensartet selv i midten. Koker du et egg "i en pose", så blir eggeplommen litt løs og smuldret. Men eggeplommen av et mykt kokt egg vil være flytende. Protein må uansett være klart, uavhengig av valgt tilberedningsmetode.

Steg 2

En annen måte å sjekke om et egg er ferdig, er å bruke en tannpirker. Ved å velge denne metoden vil du kunne koke egget i tilfelle det ikke er klart. Så ta en tannpirker og legg den inne i egget så mye du kan, og gjennomborer skjellet skarpt. Fjern tannpirkeren og inspiser den. Hvis det er vått, betyr det at egget ikke er klart ennå. Når du stanser skallet med en tannpirker, er det bedre å gripe egget tett og gjøre alt raskt og trygt for å unngå betydelig skade.

Trinn 3

For å vurdere beredskapen til et egg, må du merke tidspunktet det ble tilberedt. Når vannet koker, se på klokken din. Den nøyaktige lengden på tilberedningsprosessen vil avhenge av dine preferanser og resultatene du forventer. Så, kokte egg blir vanligvis kokt i bare 2-4 minutter. For å lage et egg "i en pose", slå av varmen etter 5-6 minutter fra det øyeblikket vannet koker. Og hardkokte egg vil være klare etter 10-15 minutter. Husk at jo mindre egg, desto raskere vil det koke.

Trinn 4

Det er mulig å bestemme beredskapen til et egg på en kjent måte. Plasser egget på en flat overflate og koble det av. Hvis den er klar, vil den rotere raskt og lenge. Mykkokte eggrotasjoner vil ikke være like aktive. Et bagget egg vil også spinne godt, men ikke så godt som et hardkokt egg.

Trinn 5

Det er en vei til. Du trenger to tykke tråder og to elastiske bånd, samt rå og kokte egg. Knyt hvert av eggene med et elastisk bånd på langs, slik at det ikke glir og passer tett mot overflaten. Heng eggene på strengene og vri dem samtidig, og gjør samme antall svinger. Et rått egg vil stoppe så snart tråden løsner, da rotasjonen vil bli hemmet av væskeinnholdet. Og det kokte og ferdige egget ved treghet vil vri tråden i den andre retningen og begynne å rotere igjen.

Trinn 6

Prøv å veie et egg før og etter koking. Etter matlaging øker densiteten, og vekten øker med 10-20 gram. Bruk en nøyaktig kjøkkenvekt for å unngå unøyaktigheter.

Anbefalt: