Hvordan Lage Fisk Og Epler I Ovnen

Hvordan Lage Fisk Og Epler I Ovnen
Hvordan Lage Fisk Og Epler I Ovnen

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Fisk bakt med epler er en uvanlig, men veldig velsmakende rett. Epleskivene gir fisken en eksotisk ettersmak. Smaken er krydret, søt og sur, uvanlig.

Hvordan lage fisk og epler i ovnen
Hvordan lage fisk og epler i ovnen

Det er nødvendig

  • 500 gram epler
  • 2 ss. ss smør
  • 1 ss. en skje olivenolje
  • en klype persille
  • chili pepper etter smak
  • en klype tørr merian,
  • anis etter smak
  • 1 kg fiskefilet (sjøfisk),
  • 1 sitron
  • salt etter smak.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll fiskefilet, skrell, kutt i vilkårlige biter. Hell ferskpresset sitronsaft over filetbitene, smak til med pepper, salt etter smak og smak til med merian.

Steg 2

Skyll eplene, skrell, fjern kjernen. Skjær eplene i sirkler av middels tykkelse. Kan skjæres i tynne skiver etter smak.

Trinn 3

Retten kan tilberedes både i en bred gryte og i en tallerken med høye sider. Hvis du ønsker det, kan du bake fisken i en liten kjele.

Trinn 4

Smør en form, gryte eller kjele med olivenolje. Legg eplesirklene i det første laget, legg fisken oppå eplene. Dryss fiskeskivene med en klype persille og smørskiver. Legg de resterende eplene på smøret, dryss med anis

Trinn 5

Forvarm ovnen til 200 grader og ha fisken og eplene i den. Stek i omtrent en halv time. Fjern den ferdige retten fra ovnen og la den stå i ti minutter for å avkjøles. Server fisken og eplene i samme rett som den ble bakt i. Topp med kvist av fersk persille.

Anbefalt: