Løvetann Snack Cupcakes

Innholdsfortegnelse:

Løvetann Snack Cupcakes
Løvetann Snack Cupcakes
Anonim

Deilig vårsnack for vennlige sammenkomster. Det kan glede hele selskapet og er flott for alle matelskere. Snacksen er ideell for piknik i de varmere månedene.

Løvetann Snack Cupcakes
Løvetann Snack Cupcakes

Det er nødvendig

  • - 50 g ris "jasmin"
  • - 300 g kyllingfilet
  • - 1 stor løk
  • - 5 stykker kyllingegg
  • - en haug med greener (dill, persille)
  • - 1 fedd hvitløk
  • - 1 ss. rømme
  • - salt pepper etter smak

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok risen til den er kokt gjennom. Mal kyllingfilet i en blender sammen med løk, hvitløk, salt, rømme og 1 egg. Du bør ha kjøttdeig som må være salt og pepper.

Steg 2

Kok de resterende eggene, skrell og kutt forsiktig i to, fjern eggeplommene. Riv ost, kutt greener. Kast halvparten av osten med eggeplommer og urter. Den resulterende massen skal også være salt og pepper etter smak.

Trinn 3

Fyll proteinhalvdelene med denne blandingen. Ta en muffinsform og legg en spiseskje kjøttdeig i bunnen, 1 skje ris på toppen, et egg på den med fyllet ned og fyll formen med kjøttdeig til slutt.

Trinn 4

Sett i ovnen i 25 minutter på 180 grader. Dryss den resterende revne osten noen minutter før du steker. Retten er klar, du kan servere den til bordet. God appetitt.

Anbefalt: