Vi klarer ikke alltid å spise sushi eller rundstykker på spesialrestauranter eller barer. Det er ofte nødvendig å ta dem med seg. Riktig oppbevaring av disse sjømatretter er nøkkelen til at de spiser hyggelig. Men er det mulig å lagre sushi slik at den beholder den utsøkte smaken?
Bruksanvisning
Trinn 1
Sushi og rundstykker beholder sin beste smak i fire timer etter produksjonen. Dette forutsatt at du ikke greide å spise dem i spesialiserte sushi-barer. Så hvis du vil spise dem utenfor restauranten, kan du prøve å holde deg innenfor den tildelte tiden. Ellers vil verken smak eller utseende glede deg.
Steg 2
Generelt bemerker erfarne sushi-produsenter at det ikke er verdt å beholde delikatessen. Spesielt i kjøleskapet. Blant komponentene, tross alt, rå sjømat. Og å fryse dem og tine dem vil påvirke magen din negativt. Dessuten inneholder sushi varm ris. Det holdes vanligvis spiselig i veldig kort tid.
Trinn 3
I klassen gir japanske kokker dette rådet: Hvis det fremdeles er et presserende behov for å tilberede sushi på forhånd, er det bedre å sette dem på det varmeste stedet i kjøleskapet uklippet. En time før servering, må de tas ut og kuttes. Å forlate sushi om morgenen er strengt forbudt. Magesyke hele dagen er garantert.
