Alle har lenge visst at deilig is kan lages uten mye anstrengelse hjemme. Jeg foreslår at du lager denne delikatessen fra rosenblader. Jeg håper du liker det.
Det er nødvendig
- - rosenblader - 300 g;
- - pulverisert sukker - 250 g;
- - krem - 200 g;
- - vann - 300 ml;
- - vanillin - 1 pose.
Bruksanvisning
Trinn 1
Først samler du kronbladene til planten. Bare husk at de ikke skal behandles av noe, ellers blir du ganske enkelt forgiftet. Klipp av den lette delen ved basen. Hvis dette ikke er gjort, vil iskremen smake bittert. Legg rosenbladene i et dørslag og rist dem lett. Denne prosedyren er nødvendig for å bli kvitt pollen.
Steg 2
Hell vann i en gryte i passende størrelse og bland det med ingredienser som granulert sukker og vanillin. Bland alt som det skal. Sett den resulterende sirupen i brann. Etter koking, kok den i 5 minutter.
Trinn 3
Etter å ha skylt rosenbladene grundig under rennende kaldt vann, fyll dem med den resulterende sirupen. Rør den dannede massen, og fjern den til siden til den avkjøles helt.
Trinn 4
Pisk den tunge kremen med en mikser, og tilsett den til massen som består av sirup og rosenblader. Bland alt grundig til det er glatt. Plasser den resulterende blandingen i passende form, dekk med et lokk på toppen og send den til fryseren i minst 6-8 timer. Ikke glem å røre den fremtidige isen raskt hvert 30. minutt. Hvis du ikke gjør det, vil du i stedet for dessert få en ismasse.
Trinn 5
Legg den ferdige godbiten i glassglass eller boller. Roseblomst iskrem er klar!
