For å gjøre semulegryngrøt uvanlig velsmakende, må du vite noen av hemmelighetene til tilberedningen. Det er veldig viktig at retten har riktig jevn konsistens uten klumper.
Semuljegrøt er en lett å tilberede og veldig tilfredsstillende rett. Gryn inneholder proteiner, vitaminer, sporstoffer som er nødvendige for menneskeliv. Når den er tilberedt riktig, viser det seg at den ikke bare er sunn, men også veldig velsmakende.
For å tilberede semulegryn må du velge riktig kokekar. I dette tilfellet er en dobbeltbunnet gryte ideell. Du må helle vann i et spesielt hull i siden. Dette forhindrer grøten i å feste seg til bunnen av kokekaret.
Du kan koke semulegryn i en vanlig kasserolle med tykk bunn, men du må koke grøten på laveste varme og rør den hele tiden under tilberedningsprosessen.
Hell 500 milliliter melk i en kjele og sett den på. Når melken koker, bør du helle 3 ss semulegryn i den. Grynene må dekkes med en tynn strøm, og samtidig må melken omrøres konstant. Dermed vil det være mulig å sikre at det ikke er klumper i den kokte grøten.
Etter å ha hellet semulegryn i pannen, tilsett 1 ss sukker og salt etter smak. Det anbefales å lage grøt under konstant omrøring i 5-8 minutter.
For å gjøre smaken på den ferdige retten mer intens, etter kokt melk og tilsatt semulegryn, kan du helle en håndfull rosiner og svisker i pannen. Før det må tørket frukt dampes med kokende vann i 10-15 minutter.
Hell den ferdige retten i porsjonerte tallerkener og tilsett et stykke smør i hver porsjon. Du kan dekorere den med friske bær, fruktbiter.
Deilig semulegryngrøt kan også tilberedes i en multikoker. For å gjøre dette, hell et glass vann og et glass melk i bollen. Deretter må du helle 3 ss semulegryn i blandingen. Grynene skal tilsettes med såbevegelser og samtidig rør blandingen hele tiden. Hell deretter en klype salt, 3 ts sukker i bollen og velg den optimale tilberedningsmodusen. I dette tilfellet anbefales det å stoppe i “Multipovar” -modusen, ifølge hvilken grøten er kokt i 20 minutter ved en temperatur på 90 grader.
For å gi semulegryn en original smak, kan du fortynne melken med fløte i forholdet 1: 1. Du kan også fortynne melken i to med tyttebærsaft. Det bør tas i betraktning at når melk blir fortynnet med fløte, viser det seg at grøten er mer fet og kaloririk. Når melk fortynnes med vann eller bær, fruktjuice, reduseres kaloriinnholdet i retten.
Ved hjelp av den originale oppskriften kan du lage en deilig banangrøt. Sett gryten i brann, hell 500 milliliter melk i den, tilsett 1 ss sukker og en klype salt. Etter at melken har kokt, hell semulegryn i en tynn strøm og kok i 1 minutt under konstant omrøring. Fjern deretter pannen fra varmen, legg 2 ss smør i den, lukk lokket og pakk det inn i et varmt teppe i 15-20 minutter. Dette er nødvendig for dampende semulegryn. Den ferdige grøten må legges ut på tallerkener og legges skrelte bananer, kuttes i tynne skiver, i hver porsjon. For å gi retten en original smak, kan du strø den med revet sjokolade.
