En lys og tilfredsstillende matbit med en ikke-standard smak, som er lett å tilberede fra produktene som ligger rundt i kjøleskapet. Hvis du inviterer gjestene til å lage denne retten sammen, kan du arrangere ditt eget kulinariske mini-show og redusere tiden brukt betydelig.
Det er nødvendig
- - unge poteter - 6 stykker;
- - skinke - 12 skiver;
- - hermetiske ananas - 12 skiver;
- - smør - 120 gram;
- - olivenolje - 4 ss;
- - hvitløk - 4 fedd;
- - dill - en halv haug;
- - persille - en halv haug;
- - favorittkrydder - etter ønske;
- - grønne løkfjær til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hvis du er utendørs, kan du trygt bruke en grill eller grill. I leiligheten kan de byttes ut med en elektrisk grill, stekeovn eller grillpanne.
Smør i alle fall grillristen med olivenolje. Stek så skinkeskivene på den på begge sider.
Tøm sirupen fra ananaskrukken og tørk sirklene. De må også stekes på rist, men uten olje og bare litt.
Steg 2
Skrell hvitløk og press gjennom en presse. Skyll dill og persille og hakk fint. Tilsett dem til mykt smør og bland godt.
Vask potetene, skrell og kutt i halvdeler. På den konvekse siden må det gjøres 15-20 kutt, men bunnen av hver halvdel må være intakt.
Trinn 3
Deretter må du ta 12 ark folie. Hver av dem må i sin tur smøres med olivenolje, og potetene skal plasseres med kuttene opp. Krydre dem med pepper, salt og pensle med den tilberedte hvitløksoljen og urter med en silikonbørste. Pakk alle arkene slik at potetene er hermetisk forseglet.
Stek dem på rist i omtrent en halv time, og snu av og til.
Trinn 4
Når du serverer, legg ananasskivene på platene før servering, med skinke på toppen og det siste laget av potethalvdelene. Pynt med hakkede rombefjær.
