Det er mange oppskrifter for å lage agurksalat og tomatsalat. Hver husmor velger ingredienser etter smak, noe som gjør sammensetningen unik i smak.
Det er nødvendig
-
- 3 tomater
- 2 agurker
- 2 fedd hvitløk
- 1 paprika
- salt og sort pepper etter smak
- løk - 1 stk
- greener.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask mellomstore tomater, agurker, paprika, urter (persille, dill, koriander) grundig. Legg alt i et dørslag for å tømme vannet. Skjær paprika i to, fjern frøene og stilken.
Steg 2
Skrell en middels løk og to fedd hvitløk. Grønne løk kan brukes i stedet for løk.
Trinn 3
Fortsett nå direkte til tilberedningen av salaten. Skjær tomater, agurker, paprika i terninger og ha i en salatskål.
Trinn 4
Finhakk løk og hvitløk, tilsett dem i salaten. Hakk urtene fint og dryss over resten av ingrediensene (la stå litt til pynt).
Trinn 5
Begynn nå å forberede dressingen - hjemmelaget majones. Ta en eggeplomme og pisk den grundig i en blender eller visp. Tilsett deretter 1 ss vegetabilsk olje mens du visper. Tilsett allspice malt svart pepper og salt etter smak, rør igjen.
Trinn 6
Krydre salaten med majones, rør ingrediensene og pynt med de resterende urtene.
