Hvis du vanligvis koker potetmos ved hjelp av komfyrtoppen, kan muligheten for å lage dem i mikrobølgeovnen virke uvanlig for deg. Du kan lage deilige, myke og ømme potetmos i mikrobølgeovnen på kortere tid enn det tar å bare koke poteter på komfyren.
Hvis du liker å legge hvitløk til måltidene dine, kan du også legge den til potetmos. For å gjøre dette må du smuldre eller knuse hvitløk på forhånd, og ikke legge hele fedd i potetene for å knuse hele blandingen.
For å koke potetmos med hvitløk i mikrobølgeovnen, trenger du:
- 2 store eller 3 mellomstore poteter;
- 200 ml melk;
- 2-3 fedd hakket eller hakket hvitløk
- smør, rømme, mer melk, salt, pepper - etter smak.
- Bruk en gaffel til å stikke hull i hver av potetene på hver sin side.
- Legg potetene i en stor mikrobølgesikker bolle. Sett på høy varme, tid - 8 minutter, og slå på mikrobølgeovnen. Kontroller deretter potetens beredskap ved å stikke dem med en gaffel. Hvis det fremdeles er vanskelig, må du mikrobølgeovnen i ytterligere 2 minutter.
- Tilsett melk i en liten mikrobølgesikker bolle og tilsett hakket eller hakket hvitløk. Kok i middels modus i 2 minutter, og sjekk deretter om hvitløken er øm. Hvis ikke, mikrobølge blandingen igjen i 2 minutter. Sjekk deretter igjen. Mos melk og hvitløk i mikrobølgeovn, mos potetene.
- Tilsett melk og hvitløk i potetene og bland godt. Tilsett smør, rømme, mer melk, salt, pepper og det du trenger til din smak.
