Denne flotte retten er perfekt for både voksne og barn. For de med en søt tann, tilsett mer sukker, så blir eplene veldig smakfulle.
Det er nødvendig
- Middels søte og sure epler - 3 stykker
- Frøfrie rosiner - 50g
- Tørkede aprikoser - 50g
- Skallet valnøtter - 50g
- Sukker - 1 ss. l.
- Bakken kanel - 0,5 ts
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask eplene, legg dem opp ned, klipp av en del av eplet for å lage et flatt område, og ta deretter kjernen ut med en spiseskje til du får en kurv.
Steg 2
Vask rosiner og tørkede aprikoser, finhakk de tørkede aprikosene, bland med knuste valnøtter og rosiner, tilsett litt hakket eplemasse, tilsett også sukker og kanel, bland alt.
Trinn 3
Fyll eplene med denne fyllingen. Legg dem deretter på et bakeplate, hell litt vann i det og legg bakeplaten i en forvarmet ovn. Stek epler i 40-45 minutter på 180 grader.
